柏菲精神干红葡萄酒 Esprit De Pavie 一级庄柏菲庄园
2020-09-02 10:51:02
红酒网
柏菲精神干红葡萄酒，柏菲精神三牌2012，柏菲酒庄副牌红葡萄酒，柏菲酒庄红葡萄酒，酒体深陈的宝石红色带着石榴红的反光，香气复杂，瓶塞有浓厚的蓝莓味，入口时非常柔软，结构完美。余味攸游细长，有黑胡椒香料的回香。
说起波尔多（Bordeaux）的名酒，人们便会说"左岸有拉菲，右岸有柏菲"。柏菲酒庄（Chateau Pavie）地处法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。柏菲酒庄有着悠久的历史，可追溯至公元后四世纪。那时，第一批葡萄苗开始在柏菲坡及其附近区域种植。之前，这里栽培着一种名叫“柏菲”的桃子，红色果肉。正是这桃子的名称最终自然而然给到酒庄名。其后，“柏菲”桃子渐渐被拔除，而种上了葡萄株。1867年，当时叫做“潘皮奈勒”的这块地产属于法雅和沙普先生。1873年，波尔多酒商法尔帝南·布法尔继承了。随后他又买下周边的一些其他来自皮扎斯，沙普，法雅和杜梭的地产，这些地产加起来共有将近50公顷。接下来小编给大家推荐一款口感醇正的葡萄酒：美洲虎特级珍藏西拉干红葡萄酒。
梅洛园地主要位于石灰岩高地（上层为粘土石灰岩，下层为海星石灰岩）。这样的组合非常理想，因为梅洛这个品种在泥石灰质的土壤中生长得十分好。事实上，致密的海星石灰岩对葡萄株的供水功能起到了十分重要的角色。在炎热干燥的夏季，也不会出现供水不足的现象，即便是处于好几米深的地下层。当开花季和葡萄采收季到来，葡萄株35%到70%的供水是由隐藏于深处、厚实紧密且均匀分布的石灰质基岩来提供的。相反，即便是在丰沛的雨季，由于石灰岩土壤的渗透能力好，水分不会过多地滞留，最终给到葡萄株的水分是理想且适于其生长的分量。最后小编再给大家推荐一款性价比十足的葡萄酒：萨隆红葡萄酒。