法国朗格多克艾兰顿珍藏⼲红葡萄酒 Chateau Auzias
2021-06-08 17:03:23
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艾兰顿珍藏⼲红葡萄酒，Chateau Auzias⼲红葡萄酒，酒体呈现砖红⾊，⿊⾊⽔果味浓郁集中，樱桃味重结合烟熏迷离，使整体果味更具风味⼊⼝丰富平衡。⼊⼝能微微感受到矿物质成分结构完整，酒体饱满回甘时间持久！
朗格多克地域广泛，土壤类型千变万化，沙卵石，钙质泥土，石灰石，页岩，布丁石头。片岩主要集中在Fitou, Corbiere, Minervois地区，这里的山丘上覆盖着对葡萄酒风味有重要影响的灌木丛，古老的葡萄品种Carignan在这里扎根繁衍了数个世纪，地中海的气候：夏天炎热和干旱和春季和秋季温暖，四月份会有一些冰爽的早晨，冬季温和光照充足很少会降到0度以下，降雨很少介乎400-600毫米之间，并且有强劲的Tramontana风帮助抵御疾病；而位于西边的区域会受到大西洋海域的影响，两方气候在Cabardes 和 Maleper 汇合，形成特殊的气候带。
在这里生产的葡萄酒类型，应有尽有。AOC的产区可以让专业爱好者感受特有小产区的风土, 例如波尔多的Lynch Bages家族21世纪初在Minervois La Liviniere投资的Domaine de l'Ostal Cazes, 近期还开了一瓶2012年份，陈年潜力非比寻常；上个月去Pic Saint Loup参观的高海拔的Chateau de l'Hortus, 被他的霞多丽所惊艳，用高酸去完美的平衡其肥硕的酒体了。