玛莎莫斯卡托阿斯蒂起泡酒 皮埃蒙特阿斯蒂产区
2020-09-02 15:24:27
红酒网
玛莎莫斯卡托阿斯蒂起泡酒，莫斯卡托阿斯蒂白葡萄酒，阿斯蒂莫斯卡托起泡酒，莫斯卡托阿斯蒂三剑客。晶莹剔透浅黄色的酒体，香气精致，浓郁、宜人，泡沫丰富，结构平衡，口感清新淡雅，入口平滑，酸度适中，回味持久，怡人。
皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒爱好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代，皮埃蒙特就以盛产名酒闻名，并以其高质量享誉世界。如今，该产区已拥有17个DOCG和42个DOC，遥遥领先于其它意大利产区。在2016年份，这里的葡萄酒产量达到2亿5千万升，约合2,830万箱，其中55%为红葡萄酒，83%为DOC或DOCG。皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉的丘陵地带，其名字在意大利语中就是“山麓”之意。阿尔卑斯山脉对这里影响很大，产区内的葡萄园几乎都位于绵延的山坡上，土地结构良好，土壤肥沃，各个子产区也有它们独特的土壤。接下来小编给大家推荐一款口感醇厚，甜美的：柳甘酒庄风土系列贵腐甜白葡萄酒。
这里属大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大，使葡萄皮能聚集更多的风味物质，酿出的葡萄酒香气更加浓郁、持久。皮埃蒙特地区酿酒葡萄几乎都是本土品种，而且多是单一品种酿造。这里的葡萄品种种类很多，最重要的红葡萄品种包括巴贝拉，约占31%，多姿桃，约占13%，内比奥罗，约占10%，主要的白葡萄品种为莫斯卡托，约占22%。其中，内比奥罗酿造的葡萄酒在意大利很有影响力，在全球葡萄酒界也是赫赫有名。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种，可以酿制在全球引起风潮的阿斯蒂起泡酒和阿斯蒂-莫斯卡托。最后小编再给大家推荐一款绵密，酸度清爽，余味持久的：佩巴酒庄贵腐甜白葡萄酒。