佩亨古堡干红葡萄酒 Chateau Perenne 佩亨酒庄
2021-07-10 14:04:01
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佩亨古堡干红葡萄酒，Chateau Perenne，布莱依丘佩亨城堡赤霞珠干红葡萄酒，布莱依丘佩亨城堡梅洛干红葡萄酒，佩亨古堡。深且强烈的红宝石色与紫色。紫罗兰的香气，有成熟的红色水果味，如李子和黑莓。在橡木桶中浸泡使得它有优雅的口味和烟草的香味。入口甘甜，回味持久，有浓郁的水果味。
梅洛具有典型的黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等香气。梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤，在炎热或凉爽的地区都能生长，炎热气候下的梅洛展现的风味会更为成熟，也是常见的国际性风格；而凉爽气候下的梅洛则带有更为优雅的个性，较为少见。与大多数品种相比，梅洛开花较早，成熟期也偏早。由于这两个特性，梅洛在生长期间很可能长出大量的新枝和嫩芽，另外梅洛也可能会落花、甚至坐果不良。在春冬两季，梅洛容易遭受霜冻和干旱等灾害。此外，与赤霞珠等品种相比，梅洛的葡萄串较分散，果实更大，皮更薄，因此也更容易遭受霜霉病和叶蝉等病虫害，更容易被灰霉病侵染而腐坏。接下来小编给大家推荐一款口感醇正的葡萄酒：水轮歌海娜干红葡萄酒。
佩亨酒庄（Chateau Perenne）位于法国波尔多产区北部的布拉伊丘，是一座精品酒庄。中国阿里巴巴集团的创始人马云花费重金购得了佩亨酒庄，成为其新的拥有者。佩亨酒庄共拥有葡萄园77公顷，当地属海洋性气候，全年温和湿润，阳光充足，为葡萄生长提供了理想的条件。园内种植的葡萄约85%为梅洛，10%为赤霞珠，5%为马尔贝克，此外还种有少量的品丽珠。葡萄树生长在石灰岩和黏土的混合土壤中，这种土壤营养物质充足，排水性良好。酒庄采用传统的酿酒方法，将葡萄醪置于不锈钢罐中进行发酵，发酵完成的酒液会被转入橡木桶中熟成。最后小编再给大家推荐一款性价比十足的葡萄酒：柏菲精神干红葡萄酒。