退犁歌海娜干红葡萄酒 邵氏酒庄家族庄园系列葡萄酒
2020-09-14 11:48:35
红酒网
退犁歌海娜干红葡萄酒，邵氏酒庄家族系列干红葡萄酒，歌海娜干红葡萄酒。香气主要表现为甜美的黑莓，黑李子的香气。在口中香气表现更加复杂，有着蓝莓果酱般成熟、甜美的口感，收尾还有香草，咖啡等悠长的香气。
邵氏家族当年的5公顷葡萄园现已扩张到500公顷；最初的酿酒小车间也变成了现代化的酿酒设备，具有7500吨的压榨能力；邵氏的第一代创始人-理查德和玛丽也早已退居二线，由三个儿子接下了将酒庄发扬光大的重任，而一路走来不变的，是邵氏家族对于高质量葡萄的追求和酿造美酒的初心。关于shaw family 酒庄的中文名翻译至少有三个，尚梵威酒庄，肖恩酒庄，以及邵氏酒庄。但无论以哪个名称出现，都不能掩盖这家闪闪的五星酒庄。1975年，在创始人理查德邵种下第一颗葡萄苗时候，邵氏家族与葡萄酒牢牢的绑在一起。接下来小编给大家推荐一款结构感、饱满度和单宁的相互融合造就了一款优雅、平衡且带有个性的：乐堡干红葡萄酒。
歌海娜具有草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革等香气。歌海娜开花较早，但是成熟期较晚，因此比较适合在温暖的环境下种植。它容易被霜霉菌、拟点霉菌和灰霉病等感染，也容易出现细菌感染导致的葡萄藤坏死、葡萄蛾侵蚀和成熟不均等问题。不过，歌海娜有很好的抗旱性，对埃斯卡病等感染枝木的病害也有良好抗性，这也许就是大部分歌海娜葡萄藤都非常长寿的原因。歌海娜的果实可以凝聚很高的糖分，酸度温和适中，但产量过高会稀释果实风味和颜色。无论是在偏酸性土壤、砂土、石砾土，还是石灰石土壤中，歌海娜都能很好地生长。若想要得到高品质的歌海娜，最好采用灌木式种植，修剪短枝，并适量添加镁元素。最后小编再给大家推荐一款结构平衡，风味凝练，余味中带有茴香、烟草和木炭味道的：蒙蒂娜酒庄干红葡萄酒。