梦迪珍酿丹魄干红葡萄酒 梦迪陈酿干红葡萄酒Mendizalba
2020-09-05 17:06:08
红酒网
梦迪珍酿丹魄干红葡萄酒，梦迪陈酿干红葡萄酒，梦迪西拉干红葡萄酒，梦迪马尔贝克干红葡萄酒。初入口时非常清新，单宁成熟，酒味持久，酒体饱满。香气辛辣而浓烈，一抹甘草和黑胡椒香气弥漫在成熟水果香气（黑莓和樱桃）之上。
丹魄具有典型的草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉类、皮革和蘑菇等香气。丹魄葡萄的果实皮厚粒小，果串较大而且排列紧密，属于相对丰产的葡萄品种。较高的产量也降低了丹魄果实的颜色浓度、果味浓郁度和酸度。与其他品种相比，丹魄开花和成熟都较早。丹魄对有风和极端干旱的环境非常敏感，也容易受到白粉菌和葡萄顶枯病等病害侵染，但对灰霉菌有一定抗性，不容易因受感染而腐烂。丹魄葡萄酒的酒精度比歌海娜葡萄酒低，单宁较为突出，酸度较低。在里奥哈的传统风格中，常用美国橡木桶对其陈酿，因此成酒带有香料、皮革、烟草叶和草莓等风味。而在杜罗河岸等较新派的产区，酿酒师们会更依赖橡木桶，尤其是法国橡木桶，来陈酿丹魄葡萄酒。与此同时，他们也会保留葡萄中由高海拔带来的明丽清新的果味。接下来小编给大家推荐一款口感醇正的葡萄酒：墨骚1945佳美娜干红葡萄酒。
拉曼恰产区的气候属于极端大陆性气候，夏季温度常在40-45℃之间，冬季温度在-10-12℃之间，降雨量很低，年均为375毫米左右。这种气候条件使葡萄的生长成为一个具有挑战性的课题。当地的葡萄品种适应了这里艰难的气候条件，且每年可以产出稳定数量的葡萄酒。白葡萄品种阿依仑对这里的气候条件很适应，拉曼恰产区绝大部分白葡萄酒都由阿依仑葡萄酿造而成。这种葡萄酒清新爽口，价格实惠，不过口感略有缺陷。因此，很多阿依仑葡萄会经过蒸馏生产白兰地和工业酒精。最后小编再给大家推荐一款性价比十足的葡萄酒：水轮歌海娜干红葡萄酒。