埃德华兹LFE900单一葡萄园干红系列酒庄

埃德华兹LFE900单一园葡萄酒

在前不久Tim Atkin给出的智利葡萄酒报告中，LFE900单一葡萄园2018年份获得92分的好成绩！来自位于科尔查瓜谷900米海拔的菩基耶山顶葡萄园，是自然和人力合作的成果，受到葡萄酒大师和国际赛事的赞誉。

埃德华兹LFE900干红的口感

这款LFE900单一葡萄园由西拉、小西拉、赤霞珠和小维多混酿而成。带着浓烈的成熟红色水果的香气，其中优雅的微微的甜味则来自桶酿带来的巧克力和樱桃果酱的味道，复杂的层次感在口中层层绽放，柔软丰厚的单宁平衡口感。这片FE900 PROJECT的田，就是名谷中的豪华版。靠近太平洋的海岸山脉上，海拔高达900米，相当于波尔多的波美侯。这是所有的名庄都流口水的山头，但埃德华兹早早就买下来了（眼光很重要），又把这块宝田细细地分成176个不同的单一田，种了许多品种，酿出了FE900系列，一款超级调配的900 Single Vineyard blend，用来表达这座美山头，一共用了6个品种，每个品种都选自单一田，即使同一个品种，也有很多不同克隆的单一田。和庄园夫人一样，这款酒也是获奖无数，30多个奖项一眼望过去都是金奖以及90分以上的评分。

埃德华兹LFE900酒庄实力

埃德华兹是从智利最顶级的红葡萄酒产区空加瓜谷Colchagua Valley开始起家的，起步也不并不早，1976年庄主和夫人从欧洲回到智利，觉得应该好好干点事，结果看中了朋友待售的葡萄园，踏踏实实（应该说很有天份）地发展到今天，家族在智利三个著名的产区都买下了顶级的田，而在空加瓜谷就有三块不同风土的葡萄田。空加瓜谷是智利最著名的名庄之谷，智利第一条葡萄酒之路就从这里开始，沿路全是名庄，相当于澳洲的巴罗萨，法国的波尔多，美国的纳帕，而埃德华兹一家在这片名庄之谷里，占据了最好的几个山头，从飞机上看下去，一大片全是他家的私人田，其中一块最好的田，叫LFE900 PROJECT，仅有140公顷，家中两款顶级酒都出自于此。

埃德华兹LFE900酒庄规模

智利埃德华兹酒庄是智利最大家族葡萄酒企业（智利全国产量第三大、销售额第四大），创立于1976年，由“路易斯·菲利普·埃德华兹”先生有全资拥有。酒庄拥有2200公顷的优质葡萄园土地，受益于理想的微气候，是种植葡萄的理想土地，包括科尔查瓜谷（Colchagua Valley ）（内陆、高山和沿海区域）、莱达谷（Leyda Valley）（位于沿海气候清凉的高级葡萄产区）、马乌莱谷（Maule Valley）和伊塔塔谷 （Itata Valley）智利历史悠久的葡萄产区。200亩高档酿酒葡萄在栽种并成熟中，未来大大增加高端葡萄酒的供应。

智利埃德华兹酒庄是现在唯一拥有装箱机和码垛机的葡萄酒厂，生产效率高，是智利获得最多专业认证的酒厂，年销量达300万箱（9升/箱）。行销全球90个国家，渠道覆盖国际零售集团、酒店餐饮集团、航空公司，在亚洲的大客户包括国泰航空、中国东方航空、长荣航空、香格里拉酒店集团、万豪酒店集团、麦德龙、沃尔玛、山姆店等。

埃德华兹LFE900酒庄产区

科尔查瓜谷整体属于地中海气候，昼夜温差较大。位于山顶的普基耶葡萄园日照比较长，平均低于谷底3摄氏度的气温在驱除虫害、霉病的同时，还能使得山顶的葡萄成熟期延长，让葡萄累积到更多的酚类物质与糖分，从而得到更加浓郁的果味。同时广泛分布的花岗岩土壤会对葡萄藤产生压力，使得果实变得更加紧致。山顶的葡萄园由于缺少河流灌溉，因此酒庄斥资兴建3.5公里长的管道和8个水泵站将融化的雪水打到700米之上的山顶，再由25公里长的滴灌管对每一株葡萄树进行灌溉，保证每一株葡萄能够顺利生长。